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今年53岁的徐南京是铅山县汪二镇港沿村农民。喜欢挑战新鲜事物的徐南京2012年发现铁皮石斛市场行情看好，当地仙人寨的丹霞地貌也适合其生长，于是马上去浙江观摩学习种植铁皮石斛技术。2013年，他开始在仙人寨种起铁皮石斛。
铁皮石斛，是一种名贵的中药材，有药界的大熊猫之称。它生长于悬崖峭壁，在民间被誉为救命仙草。近年来，徐南京共投入数百万元，种植了十几万株铁皮石斛。预计明年能采摘600斤左右，可加工出100多斤干的铁皮石斛枫斗，按照目前1万多元1斤的市场价计算，可以收入100多万元。
A年过半百创业激情不变
4月25日中午1时许，记者来到位于汪二镇漕源村的仙人寨景区，两名村民正准备下到悬崖峭壁上种植铁皮石斛。其中一位村民陈财枝告诉记者，他们种植铁皮石斛的这座峭壁高约120米，他们先把绳索固定在山顶，坐在一块木板上，然后慢慢将自己往下放。记者看到，两人有时双脚悬空，有时踩在突出的峭壁上，下到可以种植铁皮石斛的地方后，他们用卡扣把自己固定住，用电线扣将石斛苗的根部钉在峭壁上，这样就完成了一株铁皮石斛的种植。两人自上而下，要在悬崖上一直工作到下午5点。
想出这个铁皮石斛种植方法的人就是徐南京。据徐南京介绍，他今年53岁，是浙江新安江水库的移民，7岁时随父母迁到铅山县汪二镇。记者询问徐南京怎么会与铁皮石斛结缘?徐南京回忆到，他年轻的时候，就听说当地深山的峭壁上出产名贵药材铁皮石斛，以前也经常有采药人从浙江来到汪二镇深山的悬崖峭壁上寻宝。徐南京告诉记者，在70年代工资只有几十元时，野生铁皮石斛的价格就卖到每斤两三百元。从那时起，他就对铁皮石斛产生了兴趣。
2012年，徐南京从朋友那里听说，铁皮石斛市场行情很好，而江西境内几乎没有人种植。这个消息点燃了徐南京再次创业的激情。此时年过半百的徐南京，经营着一家效益不错的涂料厂。对于为什么要再次创业?徐南京告诉记者，人活一辈子，就要不断追求更高的目标，混饭吃容易，难的是要干出一番事业来。徐南京告诉记者，他曾经做过木匠，开过餐馆，承包过山林种植果树，还办过制鞋厂。2012年底，他将涂料厂交给儿子打理，自己前往浙江，学习铁皮石斛的种植技术。
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