（休闲与餐饮管理方向）本专业是我省高校首家以“休闲与餐饮管理”为主要方向的旅游管理本科专业，为适应建设生态文明和打造生活品质城乡的要求，培养具有很强的沟通能力、休闲项目策划能力、餐饮业运作管理能力，营养科学基本知识、旅游策划与运作管理技能，适应旅游产业新业态的高级应用型管理人才。在校学习的主要课程有：管理学、管理经济学（含微宏观）、休闲产业理论、休闲项目策划、餐饮营养学、酒店管理、餐饮管理、景区规划和旅游管理等。
