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超级市场，是指以顾客自选方式经营食品、家庭日用品、食物为主的大型综合性零售商场。它出现于20世纪30年代。首先从食品店开始，将各类食品分门别类地标明货架上，任顾客自行挑选，然后出门一次付款。超级市场，又称自选商场，是许多国家特别是经济发达国家的主要商业零售组织形式。这便是现代超级市场的雏形。
农历五月初五，俗称端午节。五与午通，五又为阳数，故端午又名端五、重五、端阳、中天等，它是我国汉族人民的传统节日。这一天
必不可少的活动逐渐演变为：吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。据说，吃粽子和赛龙舟，是为了纪念屈原，所以解放后曾把端午节定名为诗人节，以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶，熏苍术、白芷，喝雄黄酒，则据说是为了压邪
一、卖场布置
1.场外布置
1.1营销店各制作横幅一条，悬挂于**店店招下。
1.2门口处用气球进行布置，可选择吊挂式或是拱形悬挂式。
2.场内布置
2.1商场内主要是对专区进行布置，配合商品合理布置。
2.2对主通道重点布置，可用气球悬挂(见附图)。
2.3专区可用粽子悬挂成形状(如端午节快乐等)
二、商品促销
1.商品陈列
:各店在促销期间，应在主通道摆放2-6个粽子堆头;
要求各店在促销期间利用冷柜，大面积陈列各牌粽子，5月初三、四、五三天除冷柜之外各店应在主通道摆放2-6个粽子堆头销售;各店在端午节当天在不影响粽子质量和销售的情况下，可将大约1-2斤重的粽子用网袋装成若干数量包(注意包装要很难解开，避免顾客拆包多装)，并打上价格，悬挂于各店货架旁边或顾客方便看到的地方，以便刺激顾客的购买欲望，促进粽子的节日销售;要求各店美工和管理干部员工发挥水平，进行创意陈列和气氛布置(如在粽子堆头周围用泡沫板刻上龙舟等图案)
2.商品特卖
:在促销期内，粽子和其它节日相关商品(如黄酒、冷冻食品、饮料等食品，透明皂、沐浴液、杀虫水、蚊香等用品)均有特价销售;
3.商品要求
3.1
相关促销商品品项不低于20个(食品生鲜15个，生鲜5个);
3.2.商品价格普遍低于市场价;
3.3.同类商品选择价格较低商品;
3.4.跟端午节一切有关连的商品，具体品项请参考如下(红色字体为重点推荐商品)：
食品类
散装粽子
包装粽子
包装糯米
散装糯米
火腿肠
花生
红豆
绿豆
芝麻
五香粉
花椒
白砂糖
食盐
红枣
食用油
麻油
虾仁
黄酒
红酒
米酒
鸡精
糯米酒
甜酒
啤酒
红心咸蛋
松花蛋
咸鸭蛋
鸡蛋
生鲜类
五花肉鸡肉牛肉虾肉豆制品汤料紫菜红枣蜜枣豆沙苏打粉。
三、团购业务
1.端午节期间送礼的顾客比较繁多，对当地的政府部门及工会提前进行拜访，并表明意向，可增加营销店的销售业绩。
2.端午节前期**科组织对各区域的客户进行短信派送，并提前祝节日快乐。
3.**店均对顾客资料凡端午节及儿童节生日的小朋友(18岁以下)赠送价值10元左右礼品一份。
营销活动
活动一
活动主题
龙飞凤舞
粽行天下
活动时间：2007年5月25日5月31日
活动内容：
凡在**超市购物满36元(500平方米购物满28即可)为底限，如购物37元即可赠送端午粽子1个，
购物满38元送粽子2个，依次类推，最多限送15个，即需要购物满51元方可赠送15个粽子。
操作事项：
1.本次活动前5天营销店将所有有关活动物资准备到位，并在门口处放置海报进行宣传。
2.活动安排在场外进行操作，顾客凭收银小票进行兑换，兑换负责人将顾客换取后的小票进行回收，并将台帐表登记好。
3.粽子分两种，一种是煮熟的，一种是未熟的，顾客可自行选择。
4.活动结束后营销店如果采用的是商品即可到总部进行报销处理，(收银小票及顾客登记表)。
费用小计：(略)
活动二
活动主题：**吃(包)粽显身手
活动时间：2007年5月31日
活动内容：
凡活动期间，在**商场购物的顾客，无需金额大小，即可在商场服务台报名参与包吃粽子大赛，还有机会获取丰厚的大礼，好机会不容错过。
操作事项：
1.活动前5天营销店出海报放置在门口处进行宣传，并制作顾客报名表进行登记。(见附表)
2.活动前一天营销店将奖品及活动期间的需要的物资准备到位。另外**店可选择其中一样(包粽子或吃粽子)。
3.比赛规则：包粽子可分单人组与双人组进行比赛，吃粽子比赛可分单人组进行比赛。参赛者做好准备后，由主持人宣布比赛开始，由专人负责计时，时
间为3分钟左右，比赛可分2-3轮进行比赛，并评比出最终的冠军。
4.包粽子需提前1天准备粽叶子、糯米、绳子、蜜枣、剪刀、盘子、水桶、勺子、围裙、一次性手套、纸巾、秒表器、桌子。(材料配置：糯米+一般大米+苏打粉)按5：4.5：0.5的比例用水泡24个小时，并按每人半斤进行计算。
5.吃粽子需准备煮熟的粽子(肉粽、蜜枣粽)、秒表器、盘子、水等。
6.活动当天**店可自行制作小横幅悬挂在活动专区处，可增加宣传力度。
7.奖品设置：
一等奖
奖价值80元的礼品一份，或送同等价值礼品一份(牛奶、西瓜、等)。
二等奖
奖价值50元礼品一份，或送同等价值礼品一份。
参与奖
参加的顾客都可获得价值10-5元礼品一份，营销店可自行安排礼品，不做费用考虑。
费用小计：(略)
活动三
活动主题
开心过六一
快乐展才艺
活动时间：2007年6月1日~2007年6月5日
活动内容：
凡活动期间年龄在18岁以下的顾客朋友均有机会参与**超市书画大赛，并有机会获得大奖一份，活动结束后取前6名进行现场演示大赛，并再次凭奖。
活动宣传语：亲爱的顾客朋友、小朋友、你们好，为庆祝六一儿童节的到来，**超市特举行一次绘画大赛，你想将才艺展示给大家看吗?如果想，请赶快到**超市报名吧。
操作事项：
1.活动前5天**店制作报名登记表，并于活动前2天**店通知顾客将作品提前一天交往**店进行展示。(展示时间6月1日~6月5日)。
2.评比由**店上交前10名的作品，由**科进行评比，并评比出前三名。
3.活动前6天营销店出海报在商场门口处进行宣传，增强参与性。
4.**店的营销员收集作品后统一进行展示，**科并进行评比，得出前三名的最佳门店。
5.第二阶段需跟前6名的顾客做好解释工作，并咨询需要准备那些物资，并按要求准备到位。
6.奖品设置
一阶段
一等奖
奖价值100元的礼品一份(进价80元左右)
二等奖
奖价值80元的礼品一份
(进价50元左右)
三等奖
奖价值60元的礼品一份
(进价30元左右)
鼓励奖
凡参与的顾客均送价值10元的礼品一份。
费用小计：(略)
二阶段(选择5家门店进行比赛)
一等奖
奖价值200元的礼品一份(进价150元左右)
二等奖
奖价值150元的礼品一份(进价100元左右)
三等奖
奖价值100元的礼品一份(进价50元左右)
鼓励奖
奖价值20元的礼品一份
(进价5元左右)
费用小计：(略)
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