品味人生，就如品味云南大理有名的三道茶。三道茶指上三次茶之意，每道茶烤煨的方法与配料都不一样。第一道茶：其味甚苦；第二道茶：苦中带甜；第三道茶：淡淡有味。茶如人生，三道茶；代表了三种人生境界。
第一道茶：称为苦茶，寓有清苦之意，代表的是人生的苦境。人生之旅，举步维难，创业之始，苦字当头。正如孟子所言：天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为；所以动心忍性，增益其所不能。面对苦境，我们唯有学会忍耐并让岁月浸透在苦涩之中，才能慢慢品出茶的清香，体味一份生活的原汁原味，从而对人生有一个深刻的熟悉，并奠定对未来美好生活的信念。
第二道茶：称为甜茶，寓苦往甜来之意，代表的是人生的甘境。经过困苦的煎熬，经过岁月的浸泡，奋斗时埋下的种子终于发芽，成长，最后硕果累累。这是对勤劳的肯定，这是对付出的回报。当我们在鸟语花香里，明月清辉下品尝甜蜜的果实之里，我们又怎么能不感到生活的快意？
第三道茶：称为香茶，因是甜~苦~辣等味，故又称回味茶，代表的是人生的淡境，一个人的一生，要经历的事太多太多，有高低，有曲折，有平坦，有甘苦，也有很多的诸如名利~权势~富贵~荣华的***，等等。要何等到富贵于我如浮云，顺境不足喜，逆境不足忧，需要淡泊明志的心胸和恢宏辽阔的心胸。假如一味地沉湎于成功或失败之中，把身外之物看得太重，太过执着，就会作茧自缚，陷进生活的泥淖不能自拔，丧失了很多的人生乐趣。所以，这道茶明白无误地告诉我们：对于一些无关紧要的事，我们不妨看得轻淡些，不要让生命承受那些完全可以抛弃的重负，只有这样，才能达到宠辱不惊，闲看庭前花开花落；往留无意，漫随天外云卷云舒的人生境界。
中国茶道既是饮茶的艺术，也是生活的艺术，更是人生的艺术。三道茶寓寄着一苦二甜三回味的人生哲理，也代表了三种人生境界，尘世的每一个人，当我们在酒足饭满之佘，慢慢品茶之时，不妨让这饱蘸聪明的茶香慢慢浸进我们的生命之中，让人生如茶，芳香怡人
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