拍他们不敢演的
最初，《黄飞鸿之英雄有梦》这个剧本找到彭于晏的时候，他以为弄错了，这个角色前有成龙、李连杰、赵文卓各大功夫高手竞相扮演，自己没有两下子怎么能演黄飞鸿?不过老板江志强的一句话打动了他，这个剧本他们已经改了两年，却找不到愿意花时间去学的好演员，而且这个戏很多都是文戏，关键还是要在表演上说服人。因此他们找到了在新生代演员中会演又能拼的彭于晏。
彭于晏决定专心做这一件事拍别人不敢演的。
接下来训练的过程，他用了黑暗二字来形容。从最基础的扎马步、运气开始，每天都要工作十几个小时，除了拍摄就是训练，就连候场的时候也要把脚吊起来拉筋，这些每日的常规功课持续了整整八个月。最开始的三天他的腿都不能动，因为筋都被硬生生地撕裂拉伤。整整好几个月，每天收工回去都要用针灸治疗和艾草敷熏。除了练基本功，还要练身材，让体型再强壮点，可以让黄飞鸿有一拳就打死人的杀气。
拍摄过程中，让彭于晏最崩溃的是跟张晋的一场打戏，听到要在两秒钟做十件事时他就吓傻了，例如当张晋的刀过来他要看一下，然后再砍下去，被吊起来还要翻身，翻起来时要收肚子，并在空中抬脚，最后定格在墙壁上，再抬头看张晋，最后花了整整30天才把这场戏拍好。最让彭于晏自豪的是，整部戏几乎没有用替身。
翻滚的拼命三郎
彭于晏从小生长在经济条件并不是很好的单亲家庭里，这不允许他有什么发梦的机会。14岁，母亲送他去加拿大留学，其实他爱漫画、爱篮球，可是看不到前途的时候，他也不执着，学了当时最热门的商科。20岁回台湾过暑假时，被之前的广告导演叫去填补偶像剧《爱情白皮书》里缺的角色，从此成为职业演员。
由于天生的精致面孔，他自然成为爱情剧里的男主角。《海豚爱上猫》《我在垦丁天气晴》《爱的发声练习》《近在咫尺的爱恋》《听说》他游走于各种爱情之间，或悲或喜，游刃有余。
但再美丽的爱情若成为一成不变的主题，也会索然无味。在演了好几部偶像剧后，因为不满经纪公司接片的水准，2009年彭于晏开始闹解约，之后就被雪藏，期间几乎没有任何作品。
2011年大火的《翻滚吧，阿信》，这部孤注一掷的电影，拯救了演艺事业陷入僵局的他。彭于晏坦言看完《翻滚吧，阿信》的剧本就联想到自己，阿信曾经的心路与那时的自己何其相似。这部电影重新给了彭于晏力量，在我最低落的时候给我机会，所以我要拼命，我要翻身!他开始史无前例的魔鬼训练。练鞍马的时候，手破是经常的，每三天破一次，一恢复就再练，然后再破，到最后手皮越来越厚，也就不疼了。终于他练就了完美的8块腹肌和傲人的44寸胸肌，连请好的替身都可以靠边站了。付出后的回报接踵而来，2011年凭借《翻滚吧!阿信》这一史上最具难度的表演，彭于晏得以有机会对战刘德华、葛优、王千源，入围第48届金马奖最佳男主角提名。
他的演艺之路再度顺畅起来，越来越多的大制作影片和名导演纷纷找上门来。彭于晏深知翻身不易，机会难寻，他坚持以拼命三郎的态度对待每个角色。
从最初只演爱情片的偶像派，到现在受到认可的演技派，彭于晏的演艺道路走得踏实却不乏野心。他说：我觉得自己挺幸运的是前几年比较不顺利的时候拍了很多不同类型的电视剧跟电影，那对我来说都是很好的磨炼，没想到自己一步一步慢慢走会走到今天。
之所以这样爱折腾，专挑那些难演的角色，他坦言，自己就是喜欢挑战不同的东西，喜欢冒险。未来，他还有很多想要尝试的角色，因为做演员要有梦才能挑战自己，一直走下去。( 查字典大学 )
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