培养目标面向21世纪，针对园艺产业各环节的人才需求，培养在农业科技园区、农业科研院所、种苗生产繁育基地和经营场所、园艺设施建造部门从事园艺种苗繁育、生产和销售、设施建造与设计和各类园艺作物商品化生产的、具有创新精神和实践能力的复合型应用人才。专业特色本专业以寒地园艺作物的产业化生产为服务对象，立足寒地特色，兼顾全国园艺产业发展趋势，在注重基础理论学习的同时，重点加强学生创新和实践能力的培养，使学生适应社会发展的需要。主要课程蔬菜栽培学、果树栽培学、园艺植物育种学、设施园艺学、普通遗传学、基础生物化学、植物生理学。
毕业去向就业领域：园艺作物研究所、农业技术推广中心、农业科技园区、政府机关、高等院校和企事业单位等。从业岗位：国家公务员、技术员、管理人员、农业技术推广员、营销人员、教师和科研人员等。（园艺教育）培养目标培养具有作物生产与经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能够从事中、高等职业教育部门农艺类课程教学工作，能够在农业及其他相关部门或单位从事与农学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的专业课师资和应用型技术人才。
专业特色本专业要求学生掌握生物科学的基本理论和基本知识；掌握植物生长发育理论、遗传育种理论、作物栽培技术、作物良种繁育技术、作物病虫害防治技术及农业经营管理的理论和技能；熟悉教育理论和教学方法，教师基本技能达标；具有从事农业病虫害防治、技术推广应用等项工作的能力。主要课程植物学、植物生理生化、作物栽培原理、遗传学、土壤肥料、作物栽培技术、作物育种及良种繁育、教育学、心理学。毕业去向从事中、高等职业院校种植类专业课教学、农业行政管理、农业科研、农业企业和农业技术推广等工作。
