培养目标：培养具有化学工程与工艺方面的知识，能在化工、轻工、能源、医药、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作的高级工程技术人才。该专业设有精细化工、工业分析以及石油化工三个专业方向。
主要课程：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化工原理、化学反应工程、化工工艺及设备等。
就业方向：可在化工、化学、日用化工、轻工、环境保护、商检、材料、能源等企事业单位、科研机构从事产品的生产开发、研究、设计、检验、管理、教学、营销等方面的工作。
该专业为广东省名牌专业，并已成为国家特色专业建设点，省级特色专业建设点，国家级“卓越工程师”培养试点专业；在专业上以学科建设平台为基础，以社会需求为导向，在教学上理论与工程教育相结合，争创品牌，形成自己的特色。
