培养目标：旅游管理本科专业致力于培养适应社会主义市场经济和社会主义现代化建设需要的、具有扎实的旅游管理理论基础、计算机及信息技术应用技能突出、具有良好的语言表达能力及公关协调能力、熟悉相关的法律法规、富有时代特征和创新精神、知识面宽、综合素质高的旅游管理应用型、复合型中高级别管理人才。主要课程：管理学、宏观经济学、微观经济学、财务管理、会计学、国际金融学、概率论与数理统计、管理信息系统、经济法学、旅游学 、旅游市场营销、旅游心理学、旅游经济学、饭店管理、旅行社管理、旅游规划与开发、景区经营与管理、服务管理、旅游经济学、旅游心理学、旅游政策与法规、旅游英语口语、旅游英语写作旅游公共关系学 、旅游人力资源管理 、旅游文化学、 第二外语（日语/韩语）、酒店前台与客房管理、客源国概论、跨国旅游企业管理、旅游地理学、 导游概论、旅游环境学等。就业方向：旅游管理本科毕业生就业前景广阔，多年来就业率均为100%，名列广东商学院前列，主要在旅行社、旅游酒店、旅游景区、旅游行政管理部门及其他涉外、管理部门就职，也可进一步出国深造。
