培养目标
本专业培养学生具备生物科学的基本理论、基本知识和基本技能，能在科研机构、高等院校及企事业单位从事与生物技术有关的科研、教学、产品技术开发及管理等工作。
主要课程
基因工程与操作技术、细胞与分子生物学、生物化学、微生物学、酶化学、免疫学、遗传学、生化技术、病毒学、微生物工程、细胞工程、生物制品学、生物信息学、蛋白质组学等。
学制
四年制本科
授予学位
理学学士
毕业生就业去向
学生毕业后可从事生物技术领域的应用研究、技术开发、生产管理，也能在政府相关机构、高等院校或其他企事业单位工作。
生物技术是现代生物学发展及其与相关学科交叉融合的产物，其核心是以DNA重组技术等为中心的基因工程。本专业培养具备生命科学的基本理论和系统的生物技术的基本理论、基本技能，能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，能在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高级专门人才。培养要求：本专业学生主要学习生物技术方面的基本理论、基本知识，受到应用基础研究和技术开发方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养及初步的教学、研究、开发与管理的基本能力。
主要课程：基因工程与操作技术、细胞与分子生物学、生物化学、微生物学、酶化学、免疫学、遗传学、生化技术、病毒学、微生物工程、细胞工程、生物制品学、生物信息学、蛋白质组学等。主要实践教学：生物技术实验，认识实习，毕业实习，毕业论文，计算机在生物技术领域中的应用与开发等教学实践环节。主要专业实验：微生物学实验、细胞生物学实验、遗传学实验、生物化学实验、分子生物学实验等。
学生毕业后，能具备生物学、生物化学、分子生物学、微生物学、基因工程、发酵工程及细胞工程等方面的基本理论、基本知识和基本实验技能，以及生物技术及其产品开发的基本原理和方法，可从事生物技术领域的应用研究、技术开发、生产管理和作业管理，同时也能在国有企业、民营及私营企业、高等学校、医疗卫生单位、三资企业、机关等单位工作。
