培养目标：本专业培养具有经济管理基础理论和现代酒店管理知识、具备国际视野和管理能力的高星级酒店管理专门人才，学制四年。
主要课程：经济学、管理学、旅游学、市场营销学、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等，并设置一系列的实训、实习等实践教学环节。
择业方向：学生就业主要集中在高星级酒店，可从事各类酒店的服务与管理、产品开发与设计、营销与策划等工作。
生源类别及招生范围：面向河北地区招收文史类考生。
