语文教育专业成立于1999年，2006年开始设立学前教育方向。经过三年的发展，现已成为我院独具特色的新专业，焕发着勃勃生机。
专业培养目标
该专业培养拥护党的基本路线，适应学前教育服务第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展的，掌握从事幼儿保育员、幼儿教师、幼儿园管理工作实际需要的，具有学前教育必备的基础理论知识和专门知识，具有良好的职业道德和敬业精神的，能胜任学前教育教学与管理的高素质技能型专门人才。
开设的主要课程设置
语文教育（学前教育方向）现开设的主要课程有：钢琴演奏、声乐表演、形体训练、幼儿玩教具制作与环境创设、绘画技能训练、学前心理学、学前教育学、幼儿游戏设计、幼儿社会活动设计、幼儿园管理、幼儿保健、幼儿英语口语、教师礼仪、儿童蒙读、儿童文学、文学欣赏等课程，另外开设幼师语言能力训练、幼师职业素质养成训练、职场体验、教学实习、顶岗实习等实践课程。以上课程的开设可以保证学生既具备扎实的幼儿教育教学理论，又具备扎实的音乐、舞蹈、绘画、玩教具制作等专业应用技能，做到了理论与实践的相互结合。
人才培养规格
德育目标：具有正确价值观、人生观，爱祖国、爱人民，政治立场坚定；具备良好的思想道德品质和社会责任感，积极进取，开拓创新。
职业道德规范：具有耐心、细心、爱心、责任心；具有敬业精神与奉献精神；热爱教育事业，为人师表；严谨治学，廉洁从教，尊重家长，热爱学生。
通用知识：具备音乐、舞蹈、绘画、手工制作等基本知识；具备学前心理学、教育学基本知识；熟悉并掌握幼儿游戏、幼儿社会活动设计等相关知识；了解并掌握学前卫生、幼儿保健知识；熟悉各种儿童读物；具备宽广的知识视野。
关键能力：具备音乐、舞蹈、绘画、玩教具制作与环境创设基本技能；具备处理突发事件的能力；具备日常幼儿保健的能力；具备幼儿游戏组织与开发设计的能力；
专业单项技能与知识：具备钢琴演奏技能与知识；具备声乐表演技能与知识；具备形体与舞蹈编排技能与知识；具备简笔画绘画技能与知识；具备玩教具制作技能与知识；具备幼儿环境创设技能与知识；具备幼儿游戏组织与开发设计技能与知识；具备幼儿保健与管理技能与知识。
专业综合技能与知识：具备根据幼儿心理生理特点成功组织教学的能力；具备利用现代化教育手段进行教学的能力；具备利用多媒体教育技术进行课件制作的能力；具备处理突发事件的能力；具有良好的人际沟通能力与组织协调能力；具备一定的教学科研能力。
技能证书要求：
1、必须参加山东省高职高专英语能力测试、山东省（全国）计算机等级考试，并取得相应证书。
2、必须取得教师资格证。
