矿物加工工程专业的前身为选矿工程专业，是1952年北京科技大学（原北京钢铁学院）建校之初最早成立的专业之一，在国内选矿界享有很高的知名度和重要的影响力。矿物加工工程是国家重点学科“矿业工程”一级学科所属的二级学科，自1959年开始招生，至1995年停止；2008年，适应学科发展和人才市场的需要，恢复本科招生。矿物加工工程专业于1979年获得硕士学位授予权；1995年获得博士学位授予权，一级学科设有矿业工程博士后流动站。
矿物加工工程系拥有一支年富力强、知识结构合理、治学严谨、勇于创新的教学科研团队，形成了自己的学科优势和专业特色。矿物加工工程系现有教师14名，教授6名（博导4名），副教授4名，副研究员1名，讲师3名，另外聘兼职教授（院士）2名。矿物加工工程专业配套的实验室设备齐全、分析仪器先进，在满足教学任务的基础上，还可为科学研究、技术开发、工程试验等提供优质的服务。
