种子科学与工程本科专业 本专业培养适应市场经济和科技发展需要，掌握植物(农作物、果树、蔬菜、花卉等)育种，植物种子生理、生产、加工、检验、贮藏、经营管理以及市场营销等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在种子科学与工程技术相关部门或单位从事教学与科研、技术与设计、推广与开发、经营与管理等的高级人才。 本专业学制四年，要求毕业生掌握种子科学与工程的基本理论和基础知识，掌握相关的法律法规和管理知识，接受植物种子培育、生产、检验、贮藏加工和经营管理等技术的训练；了解种子信息，掌握科技的前沿和发展趋势；具有较强的市场分析、调查研究、组织管理、独立决策、不断创新的能力；具有较高的外语和计算机使用能力，分析、解决实际问题的能力。 本专业主要课程有植物学、生物化学、植物生理学、遗传学、种子生物学、田间试验设计与统计分析、植物育种学、种子生产技术、种子检验原理与技术、种子加工与贮藏技术、种子经营与管理学。
主要实践教学环节包括实验、教学综合实习、课程设计、毕业论文（设计）等。 本专业毕业生可授予农学学士学位。
