本专业培养具有坚实的数、理、化基础和全面生物学基础知识，系统掌握现代生物技术及相关学科的基本理论和基本技能，能适应生物技术及相关领域的理论与应用研究的高级专门人才。
主要课程有：大学英语、高等数学、普通物理、计算机基础与应用、无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、微生物学、遗传学、分子生物学、细胞生物学、基因工程、细胞工程、生化工程、生物工程下游技术、微生物工程、代谢控制发酵等。
本专业具有“生物学”一级学科硕士学位授予权。
