本专业培养具有扎实的法语语言基础和比较广泛的科学文化知识，能在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理工作的法语高级专门人才。
法语系在山东省与法国布列塔尼大区友好合作的框架内，已与法国高校建立起友好合作关系，并与青岛建设集团合作在阿尔及利亚建立起了实习基地。
主要课程有：基础法语、高级法语、写作、阅读、视听说、法语泛读、口译、笔译、法国文学选读、当代法国文化政策、法国报刊杂志阅读、经贸法语和法语论文写作、第二外语、计算机应用等。
