培养目标：培养掌握动植物病的防疫与检疫，动植物产品卫生安全与监督等实践技能的高级应用型本科人才。
主要课程：微生物学、动物病理学、植物病理学、普通昆虫学、动物传染病学、动物检疫学、植物检疫学、动物性食品卫生检验、检验检疫法规等。
授予学位：理学学士
就业方向：毕业生可在检验检疫部门、动植物产品卫生安全与监督机构、农畜产品生产销售企业及进出口管理等部门工作。
