国际经济与贸易专业办学已有近40年的历史，多年来为社会培养了大批对外经贸的优秀人才，探索出一整套培养涉外人才的有效模式，办学上积累了丰富的经验。该专业是辽宁省教学改革试点专业，在2003年全国人才培养水平评估工作中，国际经济与贸易专业建设受到专家的一致好评；2005年该专业被国家教育部确定为本科专业；2006年该专业被辽宁省教育厅推举为辽宁省高校名牌示范专业并予以重点建设。
国际经济与贸易专业是培养德、智、体全面发展，适应21世纪社会经济发展和社会主义现代化建设需要的基础扎实、知识面广、能力强、素质高、富有时代特征和创新精神，具备现代国际贸易理论基础和较高的外语、计算机应用能力的国际贸易领域的应用型专门管理人才。
学生毕业后从事国际商品贸易和服务贸易、技术贸易等岗位实际工作。国际经济与贸易专业具体的就业岗位包括：外贸制单，进出口报关，涉外商务代理，货运代理，船务代理等。
国际经济与贸易专业培养计划，使学生既掌握系统的国际贸易理论知识和科学的经济分析方法，又了解中国国际贸易实务。
在教学计划上，强调高起点、入主流、国际化。与国际惯例接轨的国际商法、西方经济法、外贸英语函电等课程，都体现在教学计划中。同时从拓宽学生就业的主要课程分别以必修和选修的方式列入。
这样的教学计划考虑了学生生涯的可持续发展，具有显著的职业特色。
该专业师资队伍强大，专业带头人为我院常务副院长吕红军教授。吕红军教授目前任全国外经贸系统国际商务专业建设委员会主任，是全国外销员考试、国际商务师考试命题组的专家，在全国国际商务专业领域有很大影响。
国际经济与贸易专业教师共计42人，其中专任教师32人，兼职教师10人。在专任教师中，硕士研究生19人，占专任教师的59.38%；副高级以上职称9人，占专任教师队伍的28.13%；讲师职称11人，占专任教师队伍的34.38%；助教职称12人，占专任教师的37.50%。
依托大连的港口优势，拥有大连市雄厚的外贸企业基础，我院国际经济与贸易专业与辽宁食品进出口公司、辽宁医药保健品进出口公司、辽宁五金矿产进出口公司、辽宁佳益实业有限公司等20家企业达成校企合作协议，本着互惠互利的原则，促进双方共同发展，省内众多专业公司也乐于接受我院毕业生。
国际经济与贸易专业有着良好的就业前景。大连是我国首批的沿海开放城市之一，处于沿海的地理位置及大连保税区的建立和发展决定了大连是一个外向型经济程度较高的城市，已成为在东北三省最重要的贸易口岸。各类外贸公司和进出口业务较大的外商投资公司承担着周边地区大部分的国际经贸业务。
自从大连被确立为沿海开放城市以来，这些外向型公司已得到了一定的发展，外贸行业正不断成长和壮大。据统计，中央各部委驻连机构（外贸）及办事处多达80多家，外省市驻连外贸机构也多达80余家，省经贸厅直属专业公司30多家，大连市属专业公司也达20多家，加上全省14个市专业外贸公司近百家，三资企业近万家。全省有外贸经营权的大企业近9000家，特别值得一提的是私营外贸公司，仅大连已有7000余家。
尤其是中国加入WTO为大连地区的经贸发展注入了新的活力，振兴东北老工业基地战略的实施为大连地区的经贸发展创造了新的机遇。大连外经贸的稳步增长势必带动外经贸行业的大发展，未来5年内各类经贸公司将可能达到2000多家。大连外经贸行业良好的发展势头为我院发挥“地利”优势建设国际经济与贸易专业、培养专业的经贸人才、振兴地区经贸创造了行业优势。
众多的省内、市内的外贸企业对外经贸人才每年至少需要2000多人左右，并在逐年增加，近几年我院高职毕业生达到100%的就业率，说明在毕业生（全国）呈现供大于求的今天，我院的毕业生已得到了社会的肯定。因此，国际经济与贸易专业的毕业生未来就业形势看好。
