培养目标：本专业强调综合素质的学习和培养，以“日语+专业+技能”的教学模式培养旅游专业亟需的日语人才。除培养日语学习的听、说、读、写、译的基本能力外，着重按旅游日语需求训练学生，要求掌握涉外导游、领队和涉外旅游饭店的知识技能。要求毕业前达到规定的外语及计算机国家等级证书。
对三年制专科生可鼓励并组织学生参加专转本的考试。
就业方向：适合在国际旅行社、外资旅行社、涉外旅游饭店以及外贸、文化、教育、科研等部门从事翻译、教学和管理工作，亦可出国留学或到国外工作。
